Découvrez les produits Socca Chips®
Socca Chips®, c’est seulement 4 ingrédients : farine de pois chiche, huile d’olive, sel et poivre (et huile de tournesol pour la fin de cuisson). Avec une recette élaborée à partir de produits simples et d’origine naturelle, nous avons voulu faire de ces blonds copeaux larges et fins un apéritif simple et bon. Ces chips existent en plusieurs saveurs ainsi qu’en version bio. Laquelle vous fera craquer ?
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L’histoire de Socca Chips®
Il faut remonter à l’année 2014 pour connaître la genèse de l’histoire, à l’époque où le chef Luc Salsedo, propriétaire d’un restaurant à Nice, improvise des petites chips avec ce qui lui restait de socca, la célèbre galette à la farine de pois chiche. Car pour lui, rien ne se perd, tout se transforme ! …
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Nos idées recettes pour varier les plaisirs
Dans cette rubrique, retrouvez les dernières idées recettes Socca Chips®. Des recettes gourmandes et ensoleillées, à la farine de pois chiche ou pas et surtout créées pour vous régaler !
Partagez aussi vos idées avec nous !
Nature ou accompagnée de tapenade, de houmous ou de tartinables, Socca Chips® peut se déguster de milles et une façon. Plus qu’une simple chips, vous pouvez aussi l’intégrer dans vos plats pour apporter du croquant et du craquant. La seule limite c’est votre créativité !
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Nos engagements
Notre feuille de route en matière de RSE est ambitieuse. Nous agissons pour allier qualité et responsabilité. C’est pourquoi le respect des hommes, du savoir-faire, de l’environnement, de l’économie locale et de la satisfaction client sont au cœur de notre démarche. Découvrez nos différentes actions qui visent à promouvoir une consommation responsable, durable et de qualité.
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