Découvrez nos recettes
Socca Chips®, la chips niçoise à la farine de pois chiche se glisse dans vos recettes. A l’apéritif, pour accompagner vos repas et même vos desserts ! Les possibilités sont aussi nombreuses que gourmandes et c’est un vrai régal ! Naturellement végan et sans gluten.
Découvrez nos recettes et celles de nos #soccaddict. Et vous, quelle est votre recette secrète ?
Les chips enrobées
Les chips enrobées Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : Automne / Hiver Difficulté : Facile Qu'est ce qu'on boit ? - Un jus de fruit frais - Un thé de Noël Ingrédients : 1 paquet de Socca Chips® 1 tablette de chocolat...
Poke Bowl Niçois
Poke Bowl Niçois Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : En fonction de vos envies mais marche très bien l'été ! Difficulté : Facile Qu'est ce qu'on boit ? - Un blanc (poissons) - Une limonade bien fraîche - De l'eau !! Ingrédients...
Les roses des sables
Roses des sables - Socca Chips® Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : Automne / Hiver Difficulté : Facile Qu'est ce qu'on boit ? - Un jus d'oranges pressées - Un bon chocolat chaud Ingrédients : 1 moitié ou un fond de paquet...
Salade Niçoise
Salade Niçoise Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : L'été bien entendu ! Difficulté : Facile Qu'est ce qu'on boit ? - Un blanc - Un bon verre d'eau !! Ingrédients : 1 gousse d'ail Mesclun Tomates Thon à l'huile d'olive Cébettes Cœur...
Toasts d’automne
Toasts d'automne Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : Automne Difficulté : Facile Qu'est ce qu'on boit ? - Un soft - Un apéro style whisky Ingrédients : 1 paquet Socca Chips® 1 camembert à rôtir Du miel du maquis 1 kaki Du...
Planche d’automne
Planche d'automne Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : Automne Difficulté : Facile Qu'est ce qu'on boit ? - Un verre de rouge - Un apéro style whisky Ingrédients : 1 paquet de Socca Chips® 1 bouteille de SoccApéro® Des châtaignes Du fromage...
Club Sandwich
Le club sandwich Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : Toutes ! Difficulté : Facile Qu'est ce qu'on boit ? - Un verre de rosé - Un verre de blanc - Une citronnade bien fraîche et #homemade Ingrédients : 1 paquet de Socca...
Toasts niçois
Les toasts niçois Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : Toutes ! Difficulté : Facile Qu'est ce qu'on boit ? - Un verre de rouge - Un apéro un peu plus fort - Un virgin mojito Ingrédients : 1 paquet de Socca Chips®...
Velouté potimarron et croquant Socca Chips®
Velouté potimarron et croquant Socca Chips® Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : Automne Difficulté : Facile Qu'est ce qu'on boit ? - Un peu d'eau (ça rouille pas) - Un bon verre de rouge Ingrédients : 1 paquet de Socca Chips® 1...
Les toasts des fêtes
Les Toasts des Fêtes Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : Automne / Hiver Difficulté : Facile Qu'est ce qu'on boit ? - Une coupe de champagne rosé - Une coupette de Champommy Ingrédients : 1 paquet de Socca Chips® Du Comté De...
La Bagna Cauda du Chef
La Bagna Cauda du Chef Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : Printemps et été, en fonction des légumes que vous trouverez ! Difficulté : Facile Qu'est ce qu'on boit ? - Un blanc - Une bière du pays Ingrédients : Pour les...
Mi-chips / Mi-choco
Mi-chips Mi-choco Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : Toutes ! Difficulté : Facile Qu'est ce qu'on boit ? - Un thé bien chaud - Un chocolat chaud maison Ingrédients : 1 paquet Socca Chips® Une plaquette de chocolat noir Recette : On...
Pâte brisée – farine de pois chiche
Pâte brisée - farine de pois chiche Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : Toutes ! Ça dépend de la garniture... Difficulté : Facile Qu'est ce qu'on boit ? - Un verre de blanc en préparant la tarte ! Ingrédients : 150g de...
Mille-feuille de Socca Chips®
Mille-feuille de Socca Chips® Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : Eté Difficulté : Facile Un apéro qui a de la classe ! Ingrédients : 1 paquet Socca Chips® 1 mozzarella 1 tomate 3 tranches de jambon cru De la roquette 1 gousse d’ail...
Poulet pané aux Socca Chips®
Poulet pané aux Socca Chips® Par Luc Salsedo Accueil » Nos recettes Saisonnalité : Toutes Difficulté : Moyenne Qu'est ce qu'on boit ? - De l'eau à table Ingrédients : 2 filets de poulets 1 paquet Socca Chips® / ou un fond qui vous resterez dans le...