L’AUTHENTIQUE SOCCA CHIPS®

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Farine de pois chiche, huile d’olive, sel, poivre et huile de tournesol en fin de cuisson, voilà les ingrédients qui composent la recette de ces blonds copeaux larges, fins, croustillants et légers. Cette friandise salée de la gastronomie niçoise se déguste à l’apéritif, un moment convivial et gourmand, propice aux découvertes culinaires. Luc Salsedo a développé un produit méditerranéen issu de matières premières sélectionnées avec le plus grand soin, 100% d’origine naturelle et sans gluten.

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Si vous souhaitez varier les plaisirs, le chef Luc Salsedo vous propose de déguster Socca Chips® légèrement poivrées, par exemple avec un « bar à poivre » de Madagascar, de Timut, ou encore de Sichuan… Natures ou accompagnées de tapenades, de confits de tomates, d’artichauts et autres préparations méditerranéennes, Socca Chips® peut se déguster avec un pastis, un vin de Bellet, de rosé ou de rouge ou pourquoi pas un bon jus de fruits frais ! On peut aussi les intégrer partiellement dans des plats pour apporter croquant et douceur, comme par exemple de la chapelure pour vos aubergines et filets de poulets … 

APRÈS L’AUTHENTIQUE SOCCA CHIPS®

Découvrez les nouvelles saveurs AIL et ROMARIN !!
C’est avec la même passion que le Chef Luc Salsedo a décidé de créer deux nouvelles saveurs de ses délicieuses chips à la farine de pois chiche.
De nouvelles innovations qui devraient ravir vos papilles …Et toujours élaboré à partir de matières premières sélectionnées et 100 % d’origine naturelle. Elles sont maintenant disponibles sur le national (demandez le point de vente le plus proche) et via la boutique en ligne de Break Gourmand !

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Retrouvez tous nos produits sur la boutique en ligne Break Gourmand !

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Découvrez tous les produits des Créations Luc Salsedo®

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