Les chips enrobées

Par Luc Salsedo

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Recette de chips enrobées au chocolat Socca Chips®

Saisonnalité : Automne / Hiver

Difficulté : Facile

Qu’est ce qu’on boit ?
– Un jus de fruit frais
– Un thé de Noël

Ingrédients :

  • 1 paquet de Socca Chips®

  • 1 tablette de chocolat noir dessert

  • De la noix de coco en poudre

  • Des marrons concassés

Recette :

  • Rien de plus simple, faites fondre le chocolat au bain marie

  • Sélectionnez les plus beaux pétales de chips et mettez-les de côté

  • Quand le chocolat est fondu trempez la moitié de la chips dedans, puis dans la noix de coco (ou les marrons concassés)

  • Répétez l’opération pour tous vos pétales

  • Laissez prendre quelques minutes et dégustez rapidement

Variante : Vous pouvez aussi tenter l’expérience avec du chocolat blanc et du pralin par exemple