Les chips enrobées
Par Luc Salsedo
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Saisonnalité : Automne / Hiver
Difficulté : Facile
Qu’est ce qu’on boit ?
– Un jus de fruit frais
– Un thé de Noël
Ingrédients :
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1 paquet de Socca Chips®
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1 tablette de chocolat noir dessert
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De la noix de coco en poudre
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Des marrons concassés
Recette :
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Rien de plus simple, faites fondre le chocolat au bain marie
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Sélectionnez les plus beaux pétales de chips et mettez-les de côté
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Quand le chocolat est fondu trempez la moitié de la chips dedans, puis dans la noix de coco (ou les marrons concassés)
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Répétez l’opération pour tous vos pétales
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Laissez prendre quelques minutes et dégustez rapidement
Variante : Vous pouvez aussi tenter l’expérience avec du chocolat blanc et du pralin par exemple
